最近、生のゴーヤにハマってます！

苦いでしょ～～～！っと思われたそこのアナタ！
中の「わた」を取れば、苦くないんですよ～♪
それにゴーヤは栄養たっぷり！
緑のイボイボの部分を噛むと、とってもみずみずしくって、食べてる瞬間から、肌がキレイになってく気がします（*^_^*）

ゴーヤチャンプルーにする時は、あまり薄く切ったり、火を通しすぎたりすると、逆に「苦いもの」っていう意識が高くなっちゃうので、
私は、1cmくらいの幅で切って、軽～く炒めるくらいがオススメです！！

ではでは～

いまい